Бельбек
Новейшую историю развития севастопольского виноделия продолжает Сергей Бескоровайный, создавший в 2012 году винодельческое хозяйство «семейного» типа и выпускающий линейку авторских вин под торговой маркой «Винный Клуб «Бельбек». Собственные виноградники расположены на плато в долине реки Бельбек, винодельня находится при въезде в Балаклаву. Хозяйство производит высококачественные сухие вина по классической европейской технологии.